Beskrivelse
I 1880 begyndte Viggo Schulstad at bage friskt brød lavet af gode råvarer. I 1897 skabte han det sundere maltsyrnede rugbrød med den surdejsopskrift, som vi stadig bruger i dag til at bage høj kvalitets rugbrød. I dag lever hans pionerånd videre, når vi udvikler smagsfulde brød til danskerne.
