Der er noget særligt ved et stykke ristet brød med creme fraiche, finthakket rødløg og stenbiderrogn. De små rognperler, den friske smag af hav og den bløde creme fraiche. Det er en af de enkle serveringer, der altid gør lidt ekstra ud af frokostbordet.
Royal Greenland Stenbidderrogn Sort MSC er sort stenbiderrogn med en frisk, let salt smag og små, fine rognperler, der giver et behageligt knæk i munden. Den mørke farve giver samtidig en flot kontrast til lyse cremer, æg og fiskeretter.
Stenbiderrognen er MSC-certificeret og stammer fra et fiskeri, der lever op til MSC’s standard for bæredygtigt fiskeri.
Den friske smag af havet
Royal Greenland er kendt for fisk og skaldyr fra de nordlige farvande. Stenbiderrognen kommer fra stenbideren, som blandt andet lever i havet omkring Grønland.
Smagen er frisk og salt med en let sødme og den karakteristiske umamismag, man kender fra fiskerogn.
De små rognperler brister let mellem tænderne og frigiver deres fine smag af hav. Derfor passer rognen særlig godt sammen med milde og cremede ingredienser, der ikke overdøver smagen.
Sådan bruger du Royal Greenland Stenbidderrogn Sort MSC
Stenbiderrogn er nemt at servere og kan gøre selv en enkel ret lidt mere indbydende.
Prøv den eksempelvis:
-
På blinis med creme fraiche og finthakket rødløg
-
På halve, hårdkogte æg med lidt mayonnaise
-
På ristet brød med creme fraiche og purløg
-
Som pynt på smørrebrød med rejer eller røget laks
-
Oven på en cremet fiskeforret
-
Som et lille ekstra tilbehør på frokostbordet
Stenbiderrognen er klar til servering direkte fra glasset. Den smager bedst kold og bør først lægges på den færdige ret lige inden servering.
Forestil dig et stykke sprødt ristet brød, en skefuld kold creme fraiche, lidt rødløg og de små sorte rognperler ovenpå. Enkelt, friskt og rigtig godt.
En lille klassiker på det danske frokostbord
Stenbiderrogn hører for mange danskere til de lidt særlige frokostanretninger. Den kommer gerne på bordet, når der er gæster, eller når frokosten skal have lidt ekstra opmærksomhed.
Den sorte rogn er også flot som pynt på æg, rejer og små portionsanretninger.
Bor du i Spanien, er det en nem måde at servere noget, der minder om det danske frokostbord, selvom solen skinner udenfor.
Vi har samlet flere af de danske frokostfavoritter her:
Frokostfavoritter – alt til det danske frokostbord
Produktdetaljer
-
Indhold: 50 g
-
Type: Sort stenbiderrogn
-
Smag: Frisk, salt og let sødlig
-
Konsistens: Små, fine rognperler
-
Allergener: Fisk og sulfitter
-
Certificering: MSC-certificeret fiskeri
-
Råvarens oprindelse: Grønland
Levering i Spanien og resten af EU
Når du bestiller hos Onlinebutikken, sørger vi for, at dine varer pakkes korrekt og sendes fra vores lager i Fuengirola.
Vi leverer i hele Spanien, Portugal, Frankrig og resten af EU – altid inden for EU, uden told og uden skjulte gebyrer.
Stenbiderrogn er en kølevare og skal opbevares ved højst 5 °C. Kølekæden skal derfor opretholdes under transport og efter modtagelse.
Savner du det danske frokostbord?
Nogle gange skal der ikke så meget til for at skabe lidt dansk frokosthygge. Et godt stykke brød, et par æg og en lille skål stenbiderrogn kan gøre en almindelig frokost til noget særligt.
Hos Onlinebutikken kan du købe Royal Greenland Stenbidderrogn Sort MSC i Spanien og få den leveret sammen med dine andre danske favoritter.
Find flere idéer til frokostbordet her:
