Gestus Saltkød
70g
4,95 €
Når rugbrødet kommer på bordet, er Saltkød en af de gamle danske pålægsklassikere. Det saltede og kogte kød har en tydelig, salt kødsmag og en fast, mør konsistens, der gør det velegnet til kolde rugbrødsmadder.
Brug Saltkød alene med eksempelvis sennep og syltede grøntsager, eller lav den klassiske dyrlægens natmad med leverpostej, saltkød, sky, rødløg og karse. En god måde at få lidt af det danske frokostbord med hjem i Spanien
Ikke på lager
Beskrivelse
Fra Onlinebutikken i Fuengirola sender vi danske dagligvarer direkte fra vores lager i Spanien, og Saltkød hører til blandt de pålægsvarer, der leder tankerne direkte hen på det danske frokostbord. Saltkød er saltet og kogt oksekød, som traditionelt serveres koldt og skåret i skiver. Det har en tydelig saltet kødsmag og en fast, mør konsistens.
Saltkød til det danske frokostbord
På et godt stykke rugbrød kommer Saltkød virkelig til sin ret. Det kan spises enkelt med eksempelvis sennep, løg eller syltede grøntsager, men pålægget er især kendt fra dyrlægens natmad. Her lægges saltkødet oven på rugbrød med leverpostej og serveres traditionelt med sky, rødløg og karse.
Det gør Saltkød velegnet både til den hurtige rugbrødsmad og til et mere klassisk dansk smørrebrødsbord. Den salte smag giver god kontrast til leverpostejens fylde og til syrligt tilbehør.
Sådan bruger du Saltkød
Saltkød serveres normalt koldt som pålæg. Det passer blandt andet godt til:
- rugbrød og smør
- leverpostej og sky til dyrlægens natmad
- sennep, rødløg og karse
- syltede agurker eller rødbeder
- sandwiches og kolde frokostanretninger
Har man boet i Spanien i længere tid, er netop den slags dansk pålæg ikke altid en selvfølgelig del af udvalget i det lokale supermarked. Saltkød gør det nemt at sætte en genkendelig dansk frokost på bordet, også når den skal nydes under sydligere himmelstrøg.
Køb Saltkød i Spanien
Når du vil købe Saltkød i Spanien, kan du bestille det sammen med andre danske dagligvarer hos Onlinebutikken. Det er praktisk til både den almindelige hverdagsfrokost og de dage, hvor der skal dækkes op med rugbrød og klassisk dansk pålæg.
Fra vores lager i Fuengirola sender vi danske varer med daglige leveringer til Spanien, Portugal, Frankrig og resten af EU. Alle forsendelser sker inden for EU – uden told og uden skjulte gebyrer. Det gør det enkelt at få Saltkød og andre velkendte varer hjem, når den danske frokost skal på bordet.
Hvad er Saltkød?
Saltkød er saltet og kogt kød, der traditionelt serveres koldt i skiver som pålæg. Det forbindes især med dansk rugbrød og klassisk smørrebrød.
Hvordan spiser man Saltkød?
Saltkød spises typisk koldt på rugbrød. Det kan serveres med eksempelvis sennep, løg eller syltede grøntsager og bruges desuden i klassisk dansk smørrebrød.
Kan Saltkød bruges til dyrlægens natmad?
Ja. Saltkød er en central del af den klassiske dyrlægens natmad, hvor rugbrød med leverpostej toppes med saltkød og traditionelt serveres med blandt andet sky, rødløg og karse.
Hvordan opbevares Saltkød?
Ikke oplyst af producenten. Følg altid opbevaringsanvisningen på den konkrete emballage.
Hvilke allergener er der i Saltkød?
Ikke oplyst af producenten. Allergener skal kontrolleres på den konkrete emballages ingrediens- og allergenoplysninger.
Kan jeg købe Saltkød med levering i Spanien?
Ja. Saltkød kan bestilles hos Onlinebutikken med levering i Spanien og sammen med andre danske dagligvarer, så det er nemt at samle varerne til et traditionelt dansk frokostbord.
Ingredienser og næringsindhold
94% okselårtunge, salt, dextrose, stabilisatorer: (E450, E451, E452), antioxidant: (E301), surhedsregulerende midler: (E262, E325), konserveringsmiddel: (E250)
Saltkød es un fiambre tradicional danés de carne salada y cocida, que se sirve frío y cortado en lonchas. Tiene un sabor salado y pronunciado a carne, acompañado de una textura firme pero tierna. Es un producto muy ligado al almuerzo tradicional de Dinamarca y, especialmente, al smørrebrød: las conocidas rebanadas danesas de pan de centeno con diferentes ingredientes.
Una de las formas más tradicionales de servir Saltkød es en el plato llamado dyrlægens natmad. Se prepara sobre pan de centeno con paté de hígado y lonchas de Saltkød, y normalmente se completa con ingredientes como áspic, cebolla roja y berros.
También puede disfrutarse de una manera más sencilla sobre pan de centeno, acompañado de mostaza o verduras encurtidas. Su sabor salado combina especialmente bien con ingredientes ligeramente ácidos y con el sabor intenso del pan de centeno danés.
Para los daneses y escandinavos que viven en España, Saltkød permite preparar en casa un almuerzo muy reconocible de la cocina danesa. También resulta interesante para quienes quieran descubrir los fiambres y el smørrebrød tradicionales de Dinamarca.
Onlinebutikken envía productos daneses desde su almacén en Fuengirola a España, Portugal, Francia y otros países de la UE. Los envíos se realizan dentro de la Unión Europea, sin aduanas ni cargos de importación ocultos
Saltkød is a traditional Danish type of cold-cut meat associated with the classic open-faced sandwich, or smørrebrød. The meat is salted and cooked before being served cold in slices, giving it a distinctly savoury, salty flavour and a firm yet tender texture.
In Denmark, Saltkød is most commonly enjoyed on rye bread as part of lunch or a traditional cold table. One particularly well-known serving is dyrlægens natmad (“the veterinarian’s midnight snack”), a classic Danish open sandwich made with rye bread, liver pâté, sliced Saltkød and traditional garnishes such as aspic, red onion and cress.
Saltkød can also be served more simply with mustard, pickled vegetables or other cold accompaniments. Its pronounced savoury character works especially well with dense Danish rye bread and makes it a useful choice for anyone wanting to recreate a Scandinavian-style lunch at home.
For Danish and Scandinavian customers living in Spain, this is the kind of familiar cold cut that can be difficult to replace with local alternatives. Onlinebutikken supplies Danish groceries from its warehouse in Fuengirola, making it easier to put together a traditional Danish lunch while living elsewhere in Europe.
Orders are dispatched within the EU, with deliveries to Spain, Portugal, France and other EU destinations, without customs duties or hidden import charges.
Min konto
