Signaturbrød Gillelejehavn

750g

4,75 

Signaturbrød fra Gilleleje Havn er et smukt, mørkt rugbrød med en rig og fyldig smag, bagt med poppede durumkerner, der tilføjer en dejlig smag, et flot udseende og en særlig god tekstur. Brødet er fri for stråforkortere og konserveringsmidler, det er nedfrosset mindst 1 uge før udløbsdatoen. Brødet opbevares og sendes som frostvare

5+ på lager

Ingredienser

Vand, RUGKERNER 24%, FULDKORNSRUGMEL 15%, rugsurdej 11% (vand, FULDKORNSHVEDEMEL, BYGMALTMEL, surdejskultur), poppede durumkerner (HVEDE) 6%, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), solsikkekerner 4%, BYGMALTEKSTRAKT, hørfrø 2,5%, salt tilsat jod, eddike, tørret rugsurdej (fuldkornsRUGMEL, surdejskultur), sigtet RUGMEL, gær, rapsolie, BYGMALTMEL, HVEDEMEL.

Varenummer (SKU): 950080 Kategori: Tag: GTIN: 5701205008994

Beskrivelse

I 1880 begyndte Viggo Schulstad at bage friskt brød lavet af gode råvarer. I 1897 skabte han det sundere maltsyrnede rugbrød med den surdejsopskrift, som vi stadig bruger i dag til at bage høj kvalitets rugbrød. I dag lever hans pionerånd videre, når vi udvikler smagsfulde brød til danskerne.

Yderligere information

Vægt 750 g

Ingredienser og næringsindhold

Vand, RUGKERNER 24%, FULDKORNSRUGMEL 15%, rugsurdej 11% (vand, FULDKORNSHVEDEMEL, BYGMALTMEL, surdejskultur), poppede durumkerner (HVEDE) 6%, rugbrødsrasp (ingredienser som i dette brød), solsikkekerner 4%, BYGMALTEKSTRAKT, hørfrø 2,5%, salt tilsat jod, eddike, tørret rugsurdej (fuldkornsRUGMEL, surdejskultur), sigtet RUGMEL, gær, rapsolie, BYGMALTMEL, HVEDEMEL.