Beskrivelse
Fra Onlinebutikken i Fuengirola sender vi danske dagligvarer direkte fra vores lager i Spanien – og hjemmebagt rugbrød er en af de ting, der hurtigt kan få frokostbordet til at føles lidt mere dansk.
Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød er en 900 g rugbrødsblanding til et mørkt, saftigt rugbrød med sprøde solsikkekerner, poppede durumkerner og smag af surdej. Du skal kun tilsætte vand, da tørgær følger med blandingen. En pose giver ét stort eller to mindre rugbrød.
Mørkt rugbrød med kerner og surdejssmag
Her får du rugbrød med godt bid. Solsikkekernerne og durumkernerne giver struktur, mens den tørrede surdej bidrager med den karakteristiske syrlige og fyldige rugbrødssmag. Valsemøllen beskriver selv brødet som velegnet både til julefrokosten og som et mere smagfuldt rugbrød i hverdagen.
Det passer godt til klassisk dansk pålæg som sild, leverpostej, fiskefilet, æg eller ost. Det kan også bruges til en almindelig madpakke eller en rugbrødssandwich.
Sådan bager du Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød
Til én pose bruges 6 dl vand ved ca. 35 °C og det medfølgende brev Valsemøllen tørgær på 7 g. Det svarer til ca. 25 g frisk gær.
Bland posens indhold med tørgæren, tilsæt vand og ælt dejen i mindst 10 minutter. Dejen kommes i en smurt form på ca. 2,6 liter og hæver tildækket i 45-60 minutter ved stuetemperatur.
Rugbrødet bages nederst i en forvarmet ovn ved 200 °C almindelig varme eller 175 °C varmluft i ca. 60 minutter. Tag derefter brødet ud af formen og lad det køle af.
Til dansk frokost og madpakke
For mange danskere er rugbrød en fast del af både frokosten og madpakken. Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød gør det enkelt at bage det selv, også når udvalget af dansk rugbrød i de lokale butikker er begrænset.
Det mørke brød er oplagt til et klassisk frokostbord med forskellige slags pålæg. Valsemøllen fremhæver blandt andet sild, lun leverpostej og fiskefilet som gode ledsagere til gourmetrugbrødet.
Køb Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød i Spanien
Med Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød kan du bage dansk rugbrød hjemme uden selv at skulle sammensætte mel, kerner og surdej. Tørgæren følger med, så der skal blot tilsættes vand.
Når du vil købe Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød i Spanien, sender Onlinebutikken danske varer direkte fra vores lager i Spanien, med daglige leveringer til Spanien, Portugal, Frankrig og resten af EU. Alle forsendelser sker inden for EU – uden told og uden skjulte gebyrer.
Hvor meget vejer Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød?
Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød har en nettovægt på 900 g. En pose giver ét stort eller to mindre rugbrød.
Hvad skal tilsættes Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød?
Du skal tilsætte 6 dl vand til Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød. Et brev med 7 g tørgær følger med i pakken.
Hvordan smager Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød?
Rugbrødet er mørkt og har tydelig surdejssmag samt struktur og sprødhed fra solsikkekerner og poppede durumkerner.
Hvor længe skal Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød hæve?
Dejen skal hæve tildækket ved stuetemperatur i ca. 45-60 minutter.
Hvor længe skal Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød bage?
Brødet bages nederst i ovnen i ca. 60 minutter ved 200 °C almindelig ovn eller 175 °C varmluft.
Hvad passer Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød godt til?
Rugbrødet passer godt til klassisk dansk frokost og pålæg. Valsemøllen fremhæver blandt andet sild, lun leverpostej og fiskefilet.
Kan Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød leveres i Spanien?
Ja. Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød kan bestilles hos Onlinebutikken med levering fra lageret i Spanien.
Ingredienser og næringsindhold
Harina de TRIGO danesa, 14 % semillas de girasol, 14 % harina tamizada de CENTENO danés, 12 % harina de CENTENO danés, 12 % copos de CENTENO danés, 11,5 % granos inflados de TRIGO DURO, semillas de lino, 4 % masa madre seca de TRIGO (harina de TRIGO, cultivo iniciador), caramelo en polvo (jarabe de glucosa, maltodextrina, azúcar), sal yodada, azúcar moreno, extracto de malta (MALTA DE CEBADA), MALTA DE CEBADA tostada oscura, agente de tratamiento de la harina (E300).
Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød es una mezcla danesa de 900 g para preparar en casa un pan de centeno oscuro, jugoso y con mucha textura. El pan contiene semillas de girasol crujientes y granos de trigo duro inflados, mientras que la masa madre seca aporta el sabor ligeramente ácido característico del pan de centeno danés. Un paquete permite preparar un pan grande o dos más pequeños.
En Dinamarca, el pan de centeno forma parte de la comida diaria y se utiliza especialmente para el almuerzo y el tradicional smørrebrød: rebanadas de pan cubiertas con diferentes ingredientes. Este pan combina muy bien con arenque, paté, pescado, huevo, queso y otros ingredientes salados.
La preparación es sencilla. El paquete incluye 7 g de levadura seca, por lo que solo hay que añadir 6 dl de agua. La masa se amasa, se deja fermentar durante 45-60 minutos y posteriormente se hornea durante aproximadamente una hora.
Es una opción práctica para quienes viven en España y quieren disfrutar de un pan de centeno al estilo danés recién horneado. Onlinebutikken distribuye productos daneses desde su almacén en España, con entregas a España, Portugal, Francia y otros países de la UE.
Valsemøllen solsikke gourmet rugbrød is a 900 g Danish baking mix for making dark, flavourful rye bread at home. The finished bread contains crunchy sunflower seeds and popped durum grains, while dried sourdough gives it the characteristic tangy depth associated with traditional Danish rye bread. One pack makes one large or two smaller loaves.
Rye bread is an important part of everyday food culture in Denmark. It is commonly served for lunch and used for smørrebrød, the Danish tradition of topping slices of rye bread with ingredients such as herring, cold cuts, eggs, fish or cheese. This darker gourmet-style bread works particularly well when you want plenty of texture and flavour.
Preparation is straightforward because a 7 g sachet of dry yeast is included. Simply add 6 dl of water, knead the dough and allow it to rise for 45-60 minutes. The bread is then baked for approximately 60 minutes.
For Danes living in Spain and elsewhere in Europe, the mix offers an easy way to enjoy freshly baked Danish-style rye bread at home. Onlinebutikken supplies Danish groceries from its warehouse in Spain, with delivery to Spain, Portugal, France and the rest of the EU.
Min konto
