Beskrivelse
Fra Onlinebutikken i Fuengirola sender vi danske dagligvarer direkte fra vores lager i Spanien. Når hjemmebagte boller eller et godt groft brød skal have mere smag og struktur, er Valsemøllen grahamsmel en enkel vej til mere fuldkorn i dejen. Melet består af hele formalede hvedekerner, så både kim og skaldele bevares. Det betyder, at produktet indeholder 100 g fuldkorn pr. 100 g.
Grahamsmel med 100 % fuldkorn
Valsemøllen grahamsmel er lavet af fuldkornshvede. Hele kornet bliver formalet, i modsætning til almindeligt hvedemel, hvor kim og skaldele sigtes fra. Det giver et mel med mere karakter og et naturligt højt indhold af kostfibre – producenten angiver 11 g kostfibre pr. 100 g.
Grahamsmel kan blandt andet bruges til grahamsbrød, fuldkornsboller og andre grove brød. Valsemøllen anbefaler at kombinere grahamsmel med et mere bagekraftigt hvedemel, når man ønsker et luftigt brød.
Smagen er velegnet til det danske morgen- og frokostbord, hvor hjemmebagte boller og brød kan serveres med ost, marmelade, pålæg eller blot lidt smør.
Sådan bruger du Valsemøllen grahamsmel
Grahamsmel kan indgå i mange almindelige brød- og bolleopskrifter. Valsemøllen bruger eksempelvis grahamsmel sammen med almindeligt hvedemel i sin opskrift på grahamsbrød. Her giver grahamsmelet fuldkorn og karakter, mens hvedemelet hjælper med at skabe volumen i brødet.
Melet kan bruges til blandt andet:
- Grahamsbrød
- Fuldkornsboller
- Grove morgenboller
- Franskbrød med fuldkorn
- Madbrød
Valsemøllen oplyser desuden, at kornet er dyrket, høstet og malet i Danmark.
Køb Valsemøllen grahamsmel i Spanien
For danskere i Spanien er en pose grahamsmel god at have stående, når der skal bages brød og boller med den type fuldkorn og struktur, man kender fra dansk hjemmebag.
Vil du købe Valsemøllen grahamsmel i Spanien, kan du bestille det hos Onlinebutikken sammen med dine øvrige danske dagligvarer.
Fra vores lager i Fuengirola sender vi med daglige leveringer til Spanien, Portugal, Frankrig og resten af EU. Alle forsendelser sker inden for EU – uden told og uden skjulte gebyrer.
Med Valsemøllen grahamsmel levering i Spanien kan du derfor have dansk fuldkornsmel klar i køkkenskabet, når der skal hjemmebag på bordet.
Hvad er Valsemøllen grahamsmel?
Valsemøllen grahamsmel er fuldkornshvedemel, hvor hele hvedekernen er formalet, så både kim og skaldele bevares. Produktet indeholder 100 g fuldkorn pr. 100 g.
Hvad kan Valsemøllen grahamsmel bruges til?
Valsemøllen grahamsmel kan blandt andet bruges til grahamsbrød, fuldkornsboller, grove brød og andre typer hjemmebag, hvor man ønsker mere fuldkorn, smag og struktur.
Er Valsemøllen grahamsmel fuldkorn?
Ja. Valsemøllen oplyser, at grahamsmelet indeholder 100 g fuldkorn pr. 100 g.
Kan man bage kun med Valsemøllen grahamsmel?
Til luftige boller og brød anbefaler Valsemøllen at blande grahamsmel med et mere bagekraftigt hvedemel, fordi fuldkornsmel ikke har samme hæveevne.
Indeholder Valsemøllen grahamsmel gluten?
Ja. Valsemøllen grahamsmel består af fuldkornshvedemel og indeholder derfor gluten.
Hvordan opbevares Valsemøllen grahamsmel?
Valsemøllen anbefaler, at grahamsmelet opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Kan Valsemøllen grahamsmel leveres i Spanien?
Ja. Valsemøllen grahamsmel kan bestilles hos Onlinebutikken med levering fra vores lager i Spanien sammen med dine øvrige varer.
Valsemøllen grahamsmel es una harina danesa integral de trigo elaborada utilizando el grano completo. A diferencia de una harina blanca convencional, conserva el salvado y el germen del trigo, por lo que contiene 100 % de cereal integral y aporta 11 g de fibra por cada 100 g.
En Dinamarca, este tipo de harina se utiliza especialmente para preparar panes integrales, panecillos y el tradicional grahamsbrød. Aporta más sabor y estructura al pan. Para conseguir panes más ligeros y con mayor volumen, Valsemøllen recomienda combinar la harina graham con una harina de trigo con mayor capacidad de fermentación.
Es una harina muy práctica para preparar pan casero para el desayuno, la merienda o una comida de estilo nórdico. El pan resultante puede acompañarse con queso, embutidos, mermelada o simplemente mantequilla.
Según Valsemøllen, el cereal utilizado para su harina danesa se cultiva, cosecha y muele en Dinamarca.
Onlinebutikken prepara los pedidos desde nuestro almacén de Fuengirola y realiza entregas en España, Portugal, Francia y otros países de la Unión Europea. Todos los envíos se realizan dentro de la UE, sin aduanas ni gastos ocultos de importación.
Valsemøllen grahamsmel is Danish wholegrain wheat flour made from the entire wheat kernel. Unlike regular white wheat flour, the bran and germ are retained during milling. The result is a flour with more texture, flavour and fibre, containing 100 g of wholegrain per 100 g.
Graham flour is commonly used in Danish home baking for wholegrain bread, rolls and traditional grahamsbrød. Valsemøllen recommends combining it with stronger wheat flour when you want a lighter and more airy loaf, as wholegrain flour on its own does not provide the same rising properties as conventional bread flour.
It is a useful flour to keep in the kitchen if you enjoy baking your own breakfast rolls or bread for the Scandinavian-style lunch table. The finished bread works well with cheese, cold cuts, jam or simply butter.
Valsemøllen states that its Danish flour is grown, harvested and milled in Denmark. The company has a milling tradition dating back to 1899.
Onlinebutikken ships familiar Danish groceries from our warehouse in Fuengirola, Spain, with delivery to Spain, Portugal, France and the rest of the EU. All shipments take place within the EU, without customs duties or hidden import charges.
Min konto
