Beskrivelse
Her er en kort version af, hvordan du tilbereder din medister:
I ovn:
1. Forvarm ovnen til 200°C (180°C varmluft).
2. Skær medisteren i skiver eller lad den være hel.
3. Pensl medisteren med olie, og bag i 20-30 minutter. Vend dem halvvejs.
På pande:
1. Varm en pande med olie eller smør.
2. Steg medisteren på middelsvag varme i 10-12 minutter, og vend dem regelmæssigt.
På grill:
1. Forbered grillen til medium varme.
2. Pensl medisteren med olie og grill i 15-20 minutter, og vend dem undervejs.
Servering: Medister passer godt med kartofler, rødkål og sovs.
