Min konto
Beskrivelse
Historien om Julmust begynder i begyndelsen af 1900-tallet i Sverige. Julmust blev opfundet i 1910 af den svenske kemiker Harry Roberts, som arbejdede for bryggeriet AB Stockholms Enskilda Bryggeri. Drikken blev skabt som et alkoholfrie alternativ til øl og var oprindeligt tænkt som en juleferie-specialitet, som kunne nyde i stedet for øl til julefrokosterne.
Julmust blev hurtigt en populær drik i Sverige, og dens succes skyldtes delvist, at den havde en smag, der mindede om øl, men uden alkohol. På grund af dens rige, krydrede smag og forfriskende karakter blev den hurtigt forbundet med julefejringerne og den svenske julemåltid (julfest).
I 1920’erne begyndte drikken at blive produceret og solgt i flaske, hvilket gjorde den lettere tilgængelig for den brede befolkning. Samtidig blev Julmust hurtigt en fast bestanddel af den svenske juletradition og overgik til at blive en ægte julespecialitet.
En interessant del af Julmustens historie er, at den overgår Coca-Cola i salg i Sverige i julesæsonen, hvilket gør den til en af de mest populære drikke i landet i denne periode.
I dag er Julmust stadig en essentiel del af julefejringen i Sverige, og det bliver stadig brygget af forskellige producenter, med den mest kendte producent som Apotekarnes og Nygårda. Julmust er stadig meget populær til julefrokoster og festmåltider, og det er en uundværlig del af den svenske julefejring.
