Min konto
Beskrivelse
Historien om Karen Volf er en ægte succeshistorie. Karen voksede op på en gård mellem Ringsted og Roskilde, hvor hun allerede som barn måtte hjælpe til. Som 18-årig blev hun sendt i lære, hvilket var en typisk vej for en ung dansk kvinde i det 19. århundrede. Efter sin lære rejste hun til København med de bedste anbefalinger i hånden, og her begyndte det store bageeventyr: Hun åbnede sammen med sin mand Christen et bageri, der bagte så lækre kager og småkager, at selv den kongelige familie snart begyndte at handle der. I dag er Karen Volf en del af mærket Bisca, som stadig bager efter de gamle opskrifter fra Karen og leverer kager og småkager til hele verden – årligt er det 14.000 kager og småkager.
