Beskrivelse
Siden 1897 har en lille familieejet virksomhed været beliggende på Søndergade 1 i Højer. Virksomheden er blevet videreført fra generation til generation, og selvom tiderne har ændret sig, er målet om at producere pølser og pålægsprodukter af højeste kvalitet stadig det samme. I dag tilbyder de et bredt udvalg, der inkluderer sønderjyske specialiteter, hvidløgspølser inspireret af fransk og italiensk tradition samt mange andre delikatesser.
